酵素シロップを作る時にできる副産物のブルーベリーをドライに作りかえました サスティナブル商品 そのまま食べても美味しいです 焼き菓子にいれたりグラノーラに入れたり お好きな食べ方で楽しめます 空caféの野菜、ブルーベリーは無農薬で自家農園でつくっています ※ ※ ※ ブルーベリーはアメリカではスーパーフードの一つに数えられることもあります。 理由はブルーベリーに抗ガン作用や認知機能の向上、心臓・血管機能の向上、腸内フローラの改善などの効果があるため。 ブルーベリーは抗酸化作用が強く、身体がサビつくのを防ぐ作用があります。 さまざまな栄養が入っているブルーベリーですが、カロリーは控えめです。100gあたり49kcalなので、ミカンなどとさほど変わりません。糖質も100gあたり9.6gで、他の果物と比べても少ない値となっています。 ただ、ブルーベリーは加工して食べることも多い果物です。ジャムやヨーグルトソースは砂糖が大量に加えられていることがほとんど。 ブルーベリーの加工品は商品によってはヘルシーではないこともあります。内容を確認して、適量を食べるようにしましょう。 ブルーベリーは小さいですが、栄養や健康効果は抜群です。